1,5 стакан молока

4-5 яблок

3 ст. ложки сахара

-черствый пшеничный хлеб натереть на крупной терке и размочить в теплом молоке

-яблоки очистить от кожуры и семенной коробки

-натереть яблоки на терке

-добавить к ним сахар и перемешать

-затем соединить обе массы в кастрюльке, нагреть, помешивая, чтобы суфле немного загустело

-охладить и подать в вазочке как десерт после обеда