-небольшая головка капусты -луковица -морковка -чуть лимонной кислоты -2-3 ст. ложки томатной пасты
-поджарить на растительном масле нарезанную луковицу -капусту и морковку натереть на крупной терке и добавить их в сковородку с луком -также добавить чуть лимонной кислоты, соль, накрыть крышкой и тушить на мелком огне до полуготовности (помешивая, чтоб не пригорела) -в конце тушения добавить томатный соус или пасту и тушить до готовности.
|