Очистите кабачок

Натрите на крупной терке

Добавьте 1 ст. ложку муки, яйцо, немного сахара, соль по вкусу.

Взбейте массу вилкой (она должна  иметь консистенцию теста для оладьев)

Ложкой кладите в кипящее растительное масло,обжаривайте с двух сторон,

Если вы решили худеть,оладьи лучше есть не со сметаной, а с кефиром