Разобрать небольшой кочан цветной капусты на кочешки, промыть и опустить в кипящую воду ( полтора-два литра),сварить до готовности
-добавить 150 гр.нарезанного копченого или плавленого сыра и помешивать, пока сыр не расплавится
-снять кастрюлю с плиты, добавить 1 ч. ложку сливочного масла
-заправить черным перцем и лимонным соком.
|