ТЕСТО: 3 ч. ложки какао 0,5 стакана сахара 2 яйца 0,5 банки сгущенки 9 ст. ложек муки 200 гр. сметаны 0,5 ч. ложки соды (погасить уксусом) КРЕМ: 200 мл. молока 1 яйцо 3 ст. ложки муки 150 гр. масла сливочного 1 стакан сахара 3 ст. ложки какао
ТЕСТО: -какао смешать с сахаром, добавить яйца и взбить -всыпать остальные ингредиенты и хорошенько взбить до получения однородной массы -выпекать коржи в смазанной сливочным маслом форме -смазать коржи кремом КРЕМ: в банку из под сгущенки влить свежего молока, яйцо, 3 л. муки взбить и поставить на огонь -помешивать пока загуснет -добавить 150 гр масла, сахар, какао Полить верхний слой растопленным шоколадом и украсить по своему усмотрению
|