50 гр. масла 1,5 стакана сахара 4 желтка 100 гр. молока ванилин 1/2ч. ложки пекарского порошка 1,5 стакана муки 2 ст. ложки какао или 100 гр. растопленного шоколада
-растереть масло и последовательно прибавить сахар, желтки, молоко, ванилин, пекарский порошок просеянный с мукой -добавить взбитые в пену белки -тесто разделить на 2 части и в одну часть добавить какао или растопленный шоколад -смазать форму сливочным маслом и посыпать мукой -выкладывать тесто, чередуя ложку белой и шоколадной массы у Вас получится интересная мраморная мозайка -горячим посыпать сахарной пудрой
|