4 яйца 200 гр. кефира 8 ст. ложек муки 20 крабовых полочек 300 гр. твердого сыра 3 зубка чеснока майонез, зелень петрушки
-развести тесто из яиц, кефира и муки -натереть сыр на терку и добавить чеснок выдавленный через чесночницу+майонез и зелень петрушки -размотать крабовые палочки и завернуть в них начинку из сыра -обмокнуть каждый рулетик в жидкое тесто и жарить на разогретой с растительном масле сковороде, до золотистой корочки -готовые рулетики посыпать зеленью
|