| 400 гр. сливочного мороженого 3 яйца 3 ст ложки сахара 1 стакан молока 20 гр. желатина, ванилин
-яйца взбить с сахаром -поставить перемешивая на огонь, пока сахар не растворится -влить кипяченое молоко, всыпать ванилин и разбухший желатин -когда масса остынет, добавить мороженое и все взбить миксером -затем ставим крем в холодильник
|