 1 курица 2 корня петрушки 1 морковка 1 луковица перец черный горошком соль, лавровый лист
-отвариваем курочку с корнями петрушки на медленном огне в течении 20 мин. -солим и варим до готовности -в конце варки добавить пряности -мясо курочки отделить от костей и нарезать кусочками -в формочки уложить зелень петрушки, нарезанную морковку, куриное мясо, зеленый консервированный горошек -берем за основу горячий куриный бульон и готовим желе -залить аккуратно подготовленные продукты -дать застыть.
|