луковица средняя

100 гр. колбасы

2 ломтика хлеба

сладкий болгарский перец

-нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле все ингредиенты 

-яйца взбить с 1 стаканом молока +соль, перец по вкусу

-залить обжаренные овощи, накрыть крышкой и ставить на 10 мин. в разогретую духовку