|
-смешайте дрожжи с мукой
-добавьте воду, соль, растительное масло
-замесите тесто, оставьте на 15-20 мин.
-разделите тесто на две равные части и округлите их в шар
-раскатайте тестовые заготовки в круглые лепешки толщиной 3-5 мм.,выложите их на смазанный маслом противень
- выкладываем начинку: смажьте тесто кетчупом
-положите нарезанные ветчину, луковицу и шампиньоны
-посыпьте сыром, пряностями, солью и перцем, украсьте маслинами и свежими помидорами
-выпекайте в предварительно разогретой до 200-210 градусов духовке 20-22 мин.
Получается две пиццы диаметром 20 см.
|