-добавить огурец и лавровый лист, Варить не долго.

- в это время натертую на крупной терке морковь поджарить на растительном масле

-отдельно поджарить лук (под крышкой)

-готовую рыбу вынуть на блюдо, сверху разложить охлажденные морковь и лук, смешанные с майонезом

На сутки поставить в холодильник.