250 гр.теплой воды
30гр.сахара
0.5 чайной ложки соли
50 гр.дрожжей
1 ст ложку растительного масла
Все это перемешать в миске,добавить 250гр.муки+50+100
Вымесить тесто чтобы отставало от стенок.Поставить на 1 час в теплое место
Намазать руки подсолнечным маслом и сформировать шарики ,которые потом раскатать,наполнить начинкой и непосредственно приготовить.