ТЕСТО:
-500г муки
-1,5-2 ч.л.сухих дрожжей+1 ч.л. разрыхлителя
-1 ч.л. соли
-4 ч.л. оливкового масла
-300 мл теплой воды
(все смешать и оставить на 10 мин.,потом вымесить тесто и оставить в уютном месте на 40 минут подходить)
НАЧИНКА:
-баклажан(обжарить)
-филе курочки+лук+сладк.перец(обжарить)
-консерв.кукуруза
-помидор
-твердый сыр
-зелень
-Тесто делим на 2 части(вторая нам нужна для украшения),-большую чать теста выкладываем в разъёмную форму,так-чтоб края теста были приподняты.. -.выкладываем начинку....баклажан+перчим,смесь куры с луком и перцем,кукурузка,помидор,зелень смешаная с сыром тертым
-из второй части теста делаем "шнурочки" и выкладываем по верх пирога крестна крест...и слегка посыпаем тертым сыром. ---ставим в духовку до готовности(темп.170-190)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| 
