-смешать с размятым маргарином

-добавить одно яйцо, размешать до однородной массы

-после этого ввести соду и натертый на мелкой терке лимон, всыпать муку, тщательно все перемешать и замесить тесто

-раскатать слой теста толщиной 0,5 см.

-ножом нарезать палочки длинной 10-12 см.

-поверхность смазать желтком, посыпать орешками или тмином