на 6-8 ломтей черного хлеба, столько же котлет 100 гр. сыра 1 луковица 50 гр масла или маргарина пере, соль
на середину хлебного ломтя намазанного маслом, укладываем горку тушеного в жире мелко рубленного лука -сверху-котлету -на котлету пластинку твердого сыра -затем запекаем бутерброды в горячей духовке, пока не оплавится сыр
|